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Bienvenue au Restaurant Les Templiers

Elancourt, une des 7 communes de la Ville Nouvelle de Saint-Quentin-en-Yvelines, accueille sur son territoire un restaurant qui a su mélanger avec prouesse et douceur la Gastronomie et la Bonne Humeur Aujourd'hui, Vendredi 16 Mai 2008

Actualités

Jeudi 15 Mai 2008.
Aujourd'hui nous fêtons les : Denise.
Fête des prénoms Bretons : Primel.
Le menu Fête des Mères :
45 € (hors boisson) Le détail dans la rubrique "Les menus Réception"

CITATION DU JOUR "Mpoins on a d'idées, pklus on se massacre pour elles" . Paul Carbonne.

L'EVENEMENT DU JOUR : 1940, envahie depuis 5 jours par les Allemends, la Hollande doit capituler, alors qu'une voilente attaque aérienne dévaste Rotterdam.

METEO : La est terrasse fleurie, Il fait beau, nous avons dressé les tables à l'extérieur.

EXPOSITION : Le restaurant accueille actuellement les oeuvres du photographe Patrice LETERRIER. Regard sensible sur la réalisation de la sculpture monumentale réalisée par le sculpteur Nicolas SANHES pour la ville de Montélimard en 2007. (www.montélimard.fr www.nicolassanhes.com)
Dans la cours de la Commanderie, Nicolas SANHES expose plusieurs oeuvres fantastiques a voir jusqu'à fin Mai...

Suggestion

Aujourd'hui le chef propose :

Dans le menu à 35 € :
- Entrée : Poêlée d'escargots à la provençale et bouquet de Mesclun. (ou à la carte 11,90 €).
- Plat : Pavé de flétan à la vapeur, beurre en émulsion aux herbes aromatiques. (ou à la carte 14,90 €).
- Dessert : Fraises, natures, au sucre, à la Chantilly ou Melba. (ou à la carte 9,80 €).

A la carte uniquement :
- Entrée : Demi homard mayonnaise et bouquet de Mesclun. (16,50 €).
- Plat : Tartare de boeuf préparé par le chef, pommes paille et salade. (15,90 €).
- Dessert : Soufflé glacé mandarine et Grand-Marnier dans sa coque en chocolat. (11,80 €).

Le Menu déjeuner

Du lundi au vendredi, (sauf jours fériés).
Menu déjeuner à 23 €
(Hors boisson).

Au choix : 3 entrées,
trois plats et Café Gourmand,

- Pressé de filets de raies à la tomate provençale, huile d'olive parfumée.
- Tartare de saumon frais aux légumes confits.
- Terrine de cassoulet d'été en gelée à la Prune de Souillac.

- Mahi-mahi à la plancha, sauce vin rouge et échalote.
- Jarret de cochon émincé sans os, sauce à la moutarde blanche.
- Tartare de boeuf préparé par le chef, pomme paille et salade.

- Café ou Thé Gourmand.

Le Menu dégustation

Servi tous les jours, en dégustation...

Menu plaisir : 47 €/pers
Valable pour la table entière uniquement

- Amuses bouches en 4 saveurs,

- Foie gras de canard et ses toasts.

- Cassolette de fruits de mer et beurre persillé,

- Sorbet citron et vodka

- Carré d'agneau rôti, jus au romarin.

- Crottin frais rôti sur pomme en l'air.

- Farandole de desserts gourmands glacés, en entremets et pâtisserie.

Commanderie de la Villedieu. C.D. 58.
78 990 ELANCOURT

Tél. 01 30 62 17 89. Fax. 01 30 69 81 36
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